Český rozhlas - Jídlo a gastronomie by Český rozhlas

Recepty a nápady, jak si jídlem zlepšit den.

Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Categoría: Arte

1779
- Pochoutkový rok: Záhorácké závitky s chlupatými knedlíky od Jany Černé

Sun, 21 May 2023
1778
- Pochoutkový rok: Mlčeti zlato u jídla neplatí. Pokud je pokrm horký, zásadně konverzujeme, radí Ladislav Špaček

Sun, 21 May 2023
1777
- Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 21. 5. 2023

Sun, 21 May 2023
1776
- Ve vlastní šťávě: Jak poznat, že je půda skutečně živá? Do dvou měsíců stráví i bavlněné prádlo

Fri, 19 May 2023
1775
- Pochoutkový rok: Restovaná játra s cibulovým čatní od Jana Svobody

Sun, 14 May 2023
1774
- Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 14. 5. 2023

Sun, 14 May 2023
1773
- Pochoutkový rok: Pizzu můžete jíst dvěma způsoby, říká Ladislav Špaček. Který je vám bližší?

Sun, 14 May 2023
1772
- Pochoutkový rok: Bramborové placičky plněné houbami od Heleny Shejbalové

Sun, 07 May 2023
1771
- Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 7. 5. 2023

Sun, 07 May 2023
1770
- Pochoutkový rok: Číst si u stolu ve společnosti je vrchol pohrdání, říká Ladislav Špaček. Sami ale někdy můžeme

Sun, 07 May 2023
1769
- Pochoutkový rok: Tradice hanáckého svatebního koláče. Váží 35 kilogramů a dílo zkušeným kuchařkám trvá až 80 hodin

Sun, 07 May 2023
1768
- Pochoutkový rok: Salát z uzeného pstruha od Václava Ségla

Sun, 30 Apr 2023
1767
- Pochoutkový rok: Většina z nás by nedokázala v restauraci oloupat banán nebo pomeranč, jak popisuje Ladislav Špaček

Sun, 30 Apr 2023
1766
- Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 30. 4. 2023

Sun, 30 Apr 2023
1765
- Pochoutkový rok: Maminčin pajšl od Lenky Odvárkové

Sun, 23 Apr 2023
1764
- Pochoutkový rok: Jaký je správný zasedací pořádek doma u stolu? Čestnější místo je po pravici, říká mistr etikety

Sun, 23 Apr 2023
1763
- Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 23. 4. 2023

Sun, 23 Apr 2023
1762
- Pochoutkový rok: Originální Veletržní dort se peče v jen v Brně a pouze v jedné jediné kavárně

Sun, 23 Apr 2023
1761
- Ve vlastní šťávě: S chilli olejem jídlo exploduje chutěmi, aniž by bylo přehnaně pálivé, říká jeho výrobce Lukáš Bauer

Fri, 21 Apr 2023
1760
- Pochoutkový rok: Fantasticky vláčný jablečný koláč s tvarohem od Lenky Englcové

Sun, 16 Apr 2023
1759
- Pochoutkový rok: Na neposedné špagety musí stačit vidlička a vaše ústa, na lžíci zapomeňte, radí Ladislav Špaček

Sun, 16 Apr 2023
1758
- Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 16. 4. 2023

Sun, 16 Apr 2023
1757
- Pochoutkový rok: Pivní sýr buď milujete, nebo nesnášíte. Oblíbený krkonošský už je jen gurmánskou vzpomínkou

Sun, 16 Apr 2023
1756
- Pochoutkový rok: Velikonoční sekaná pečeně z trojího druhu masa od Boženy Tompichové s vejci

Sun, 09 Apr 2023
1755
- Pochoutkový rok: Chcete si přidat jídlo? Takzvaný nachservis už není obvyklý, říká Ladislav Špaček

Sun, 09 Apr 2023
1754
- Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 9. 4. 2023

Sun, 09 Apr 2023
1753
- Pochoutkový rok: K Velikonocům králičí maso. Podává ho ve své restauraci i Zdeněk Pohlreich

Sun, 09 Apr 2023
1752
- Ve vlastní šťávě: I kapslové espresso může chutnat dobře, říká kavárník a pražič Kristián Kříž

Fri, 07 Apr 2023
1751
- Pochoutkový rok: Jemná krémová kulajda s nakládanými liškami od Dominiky Moldaschlové

Sun, 02 Apr 2023
1750
- Pochoutkový rok: Krájíte brambory na talíři nožem? Ladislav Špaček vysvětlil, proč je to špatně

Sun, 02 Apr 2023
1749
- Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 2. 4. 2023

Sun, 02 Apr 2023
1748
- Pochoutkový rok: Porcelán, který používají největší hotely musí něco vydržet a hostům padnout do ruky

Sun, 02 Apr 2023
1747
- Pochoutkový rok: Báječnou kachnu na houbách s nudlemi připravil Ladislav Jirák. Na knedlík si ani nevzpomenete

Sun, 26 Mar 2023
1746
- Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 26. 3. 2023

Sun, 26 Mar 2023
1745
- Pochoutkový rok: V restauraci u stolu si nápoji nepřiťukáváme, jen pozvedneme sklenice, vysvětlil Ladislav Špaček

Sun, 26 Mar 2023
1744
- Pochoutkový rok: Korbáčiky, parenice a další pařené sýry k nám přišly z Balkánu

Sun, 26 Mar 2023
1743
- Pochoutkový rok: Ptáčci s haluškami a smetanovou omáčkou jsou nevšední kombinací tradičních pokrmů

Sun, 19 Mar 2023
1742
- Pochoutkový rok: Vidličkou můžeme jíst jen některá jídla. Která to jsou, prozradil Ladislav Špaček

Sun, 19 Mar 2023
1741
- Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 19. 3. 2023

Sun, 19 Mar 2023
1740
- Pochoutkový rok: Ořechovka byla jedním z nejoblíbenějších likérů našich babiček. Bude dobrá, když jí dopřejete čas

Sun, 19 Mar 2023
1739
- Ve vlastní šťávě: V soutěžích se chci naučit dovednosti od úspěšných kolegů, říká zlatá kuchařka Hana Budková

Mon, 13 Mar 2023
1738
- Pochoutkový rok: Geniálně jednoduchá, rychlá a výtečná dýňová polévka s tymiánem od Ludmily Škardové potěší každého

Sun, 12 Mar 2023
1737
- Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 12. 3. 2023

Sun, 12 Mar 2023
1736
- Pochoutkový rok: Kuřecí stehno za žádných okolností neberte nikdy do ruky, radí mistr etikety Ladislav Špaček

Sun, 12 Mar 2023
1735
- Pochoutkový rok: Tavený sýr Čechům chutná už 100 let tak, že se musí i dovážet, aby byl pro každého

Sun, 12 Mar 2023
1733
- Pochoutkový rok: Ladislav Špaček prozradil, kdo začíná jíst doma u stolu jako první. Tatínek, nebo maminka?

Sun, 05 Mar 2023
1732
- Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 5. 3. 2023

Sun, 05 Mar 2023
1731
- Pochoutkový rok: Odhalili jsme důvod, proč naši předci věšeli špek do komína

Sun, 05 Mar 2023
1729
- Ve vlastní šťávě: Teorie v gastrooborech by se mohla aktualizovat. Nadšení studenti mi dávají energii, říká učitelka

Mon, 27 Feb 2023
1728
- Pochoutkový rok: Ultrajednoduchý švédský koláč Adély Štefankové je jako pečené máslové sušenky s tvarohem

Sun, 26 Feb 2023

Mostrar más episodios

Český rozhlas - Jídlo a gastronomie by Český rozhlas

Más podcasts de arte

Más podcasts internacionales de arte